Plumage général d'un gris cendré, sommet de la tête nu, rouge. Taille : 1 m. 40.

Du 20 février au 30 mars, on entend souvent, bien haut dans les nuages, des cris rauques et sonores, et on aperçoit une bande de Grues volant vers le nord de son vol lent et large, formant en général un immense angle aigu. Suivant la température et les vents, les troupes passent de plus en plus nombreuses, composées tantôt de cinq à vingt individus, tantôt de trois à quatre cents.

Ces bandes se maintiennent au plus haut des airs, et ne paraissent pas s'arrêter dans nos champs ; quelquefois pourtant elles s'abattent dans les plaines et y cherchent leur nourriture, consistant alors en herbes, blés, gazons. On dirait de loin des hommes alignés. Mais, si on essaie de les approcher, elles se mettent à observer tous les mouvements du chasseur et il n'est pas arrivé à cent cinquante mètres d'elles qu'elles partent toutes pour ne plus revenir. Le 18 mars, nous avons vu passer à Migné, en une heure, trois mille Grues, par vent du sud-ouest.

Elles repassent du 20 octobre au 15 novembre.