Tête, nuque et dos d'un cendré clair, au moins chez le vieux mâle, avec une bande noire sur les yeux ; parties inférieures blanc pur ; ailes noires ; queue longue, blanche et noire. Chez la femelle, la poitrine est marquée de taches cendré clair. Taille : 0 m. 23.

Sédentaire et assez rare ; devient un peu plus commune de novembre à février. La Pie-grièche grise chasse tous les Insectes et au besoin attaque les Mulots et les petits Oiseaux. On la voit souvent planer à la manière des Rapaces et brusquement se précipiter sur un Grillon ou une Courtilière ; il n'est pas rare non plus de l'apercevoir saisissant un Pinson ou un Bruant qu'elle commence à déplumer tout vivant. Elle pond, dans un nid placé sur un arbre ou dans un buisson, cinq à sept œufs gris clair, tachés et piqués d'olivâtre et de brun, de 0 m. 027 de longueur sur 0 m. 020.